Edukacja zdrowotna jest nie tylko przekazem informacji o tym, co zdrowe lub niezdrowe. To długofalowy proces kształtowania lub korygowania świadomości i rozumienia zdrowia w kategoriach potencjału i wartości sprzyjającej wyższej jakości życia. To rozwijanie umiejętności w zakresie realizacji zachowań prozdrowotnych czy podejmowania właściwych decyzji w sprawach własnego zdrowia. A nade wszystko to proces wychowawczy nakierowany na rozwój właściwych postaw i nawyków. W tym kontekście niezbędne jest stosowanie metod aktywizujących. Dają one szansę na większą mobilizację i zaangażowanie uczniów. Ich zasadniczą ideą jest to, aby to aktywność uczniów dominowała nad działaniami nauczycielskimi, które powinny sprowadzać się przede wszystkim do organizowania przestrzeni efektywnego samodzielnego uczenia się.