Dieta ketogeniczna (KD, ang. ketogenic diet) jest nieodłącznym elementem dietetyki i nauk żywieniowych już od początku XX wieku. Początkowo jej zastosowanie miało miejsce w próbach wspomagania leczenia żywieniowego padaczki lekoopornej, co okazało się skuteczne i stosowana jest w zmodyfikowanej formie aż po dziś dzień¹. Jednak dopiero od niedawna w świecie nauki głośno mówi się o potencjalnym wykorzystaniu rożnego rodzaju KD u sportowców oraz osób aktywnych fizycznie. Przełomowym badaniem, które stało się inspiracją do dalszego badania diety ketogenicznej w sporcie, było badanie Phinneya z 1983 roku. Analizie została w nim poddana grupa dobrze wytrenowanych kolarzy, spożywająca poniżej 20 g węglowodanów na dobę (przy jednoczesnym umiarkowanym spożyciu białka), w którym zaobserwowano nieznaczną poprawę zdolności wysiłkowych w teście „do wyczerpania”².